Man blir lite slö i värmen...
Ohlala..... vilken go värme!
I går var vi dock tokiga som åkte till grannstaden i denna värme. De förståndiga människorna var hemma och njöt av värmen så det gjorde ju att vi var nästan ensamma på det stora köpcentret. ;) *vilket ju i och för sig var skönt* Jag hade inte åkt heller om det inte var för att jag behövde en grej till datorn. Hittade den på Kjell o Co och jag blev jätte lycklig när vi kom hem och datorn fungerade som den skulle igen. :)
Idag när jag slutade att jobba så åkte vi (jag, sambon, lilla tjejen och hennes kompis) och badade. :) Ja, de andra badade själv satt jag i en solstol och njöt. :)
Lilla gumman som slocknade i soffan efter vi kom hem från badet. Efter en hel dag i solen (först friluftsdag med skolan och sen bad i några timmar) så var hon trött och tom frusen (!) nu till kvällen. Solfrossa?
Nu ska vi äta ... sambon har grillat korv! :)~
Kram
Puss på nosen!
Ja herregud man vill bara pussa honom på nosen den lilla prinsen ♥
B U S ♥
Puss ♥
Så glad jag blir för era kommentarer. :) Jag trodde nog inte att någon skulle leta sig hit efter min långa pause. Så det gör mig jätte glad att ni faktiskt är några stycken som tittat in och också lämnat ett litet hej. :) Tack! ♥
Idag börjar jag att jobba klockan 14. Förr hade jag så svårt för dessa dagar då jag började på eftermiddagen. Hade svårt att ta mig för något att göra och gick mest bara och väntade på att det var dags att åka till jobbet. Numer så tycker jag det ändå är rätt skönt med en ledig förmiddag så här då man inte behöver stressa runt. Men visst, om jag fick välja så börjar jag hellre direkt på morgonen och slutar lite tidigare. Men nu när det inte alltid är så så har jag ändå lärt mig att det är ok med sånna här dagar också. ;)
Det är alldeles underbart att vi har fått sommarvärme! Ännu mer underbart att den verkar ska hålla i sig hela veckan (och kanske ännu längre!). Lite typiskt känns det väl då bara att jag tackat ja till att jobba extra 2 dagar denna vecka. ;) Men jag tänkte jag skulle få en lite extra rolig lön när jag går på semester i juni. :)
Idag är tjejerna tillbaka i skolan efter 5 dagars ledighet. Och HJÄLP nu är det inte många skoldagar kvar. Var tog denna terminen vägen? ;) Till hösten börjar stora tjejen NIAN och lilla tjejen SEXAN!!!
Kram
Etiketter: Katterna
Chokladmarängtårta!
En liten grej som jag kunde sakna när jag inte bloggade var bla att få dela med mig utav smarriga recept. ;) Själv så tycker jag det är roligt att googla och leta efter spännande recept och när jag själv hittar något eller gör något som är gott är det också roligt att få dela med sig utav det. Här ska ni få recept på en jätte smarrig CHOKLADMARÄNGTÅRTA som jag dock inte hittade på ute på nätet utan i en gammal hederlig tidning. ;)
Sockerkakan
100 g smör
1 dl strösocker
5 äggulor
4 msk mjölk
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
1/2 tsk salt
Maräng
5 äggvitor
1 1/2 dl strösocker
100 g mörk choklad (smält)
1/2 krm ättika
Chokladkräm4 äggulor
1/2 dl strösocker
1 dl grädde
150 g mörk choklad
1/2 msk flingsalt
Servering
4-5 dl grädde
Hackad dajm eller det man själv tycker passar
Ugn 150 grader ca 40 minuter
Vispa smör och socker mjukt och smidigt
Tillsätt ett ägg i taget under vispning och slutligen mjölken
Blanda de torra ingredienserna och arbeta försiktigt ned dessa i smeten
Fördela smeten i en mindre långpanna
Maräng
Vispa äggvitorna och 1/3 av sockret på låg hastighet med elvisp.
Tillsätt ättikan och resten av sockret successivt och öka hastigheten på vispen. Vispa tills marängen är vit, blank och fast.
Vänd ned den smälta chokladen slarvigt i marängen och fördela chokladmarängen i formen ovanpå sockerkakssmeten.
In i ugnen ca 40 minuter
Chokladkräm
Blanda äggulor, grädde och strösocker i en kastrull.
Hetta upp på svag värme och under omrörning tills krämen börjar sjuda, tjockna och bli blank. Ta bort krämen från plattan och rör ned den hackade chokladen. Rör om tills chokladen smält och vänd ned flingsaltet.
Servering
Vispa grädden fluffig.
Skär tårtan i 2 bitar. Lägg den ena biten på ett fat
Bred chokladkräm över och toppa med hälften av den vispade grädden
Lägg på den andra tårtbotten och fördela resten av grädden på toppen.
Egentligen skulle det vara kanderade nötter ovanpå men jag körde med POPS och hackad dajm. :)~ Nästa gång så blir det dock bara hackad dajm. Men man kan ju självklart granera med det man tycker passar. Kan tänka mig att hallon eller något annat "syrligt" blir jätte gott också.
Gillar man chocklad så älskar man garanterat denna tårta. Dock ska jag nästa gång testa med vanlig kolakräm istället för att ha i choklad i krämen. Jag älskar choklad men jag tror det hade blivt ännu godare med kolakräm som bryter av mot allt det chokladiga i tårtan. :)
Nu mina vänner ska jag googla efter ett recept på smarriga muffins som jag tänkte baka och bjuda mina barn på till "frukosten" då de vaknar. :)
Kram
Etiketter: Recept
Vink, vink...
På besök i vitsippelandet
Viskar ett litet försiktigt hej! Nu ska vi se om jag minns hur man gör!? Upptäcker att de har ju ändrat om en del sedan senast... (senast=innan jul). Efter en bloggpause på FEM månader har det börjat på att suga i bloggtarmen igen. ;)
Faktiskt har det varit himla skönt att vara utan blogg och jag har tro det eller ej inte saknat det alls.... men de sista dagarna eller kanske tom veckorna har sugen börjat på att komma tillbaka. Kanske är det VÅREN som gör att man vaknar till liv och saker och ting känns lite roliga igen? ;)
♥
Mina allra första Dr Martens and I ♥ them!
Efter regn, blåst, sol om vartannat så är det idag på min lediga lördag sol från en blå himmel (iallafall just nu). Det känns helt underbart och det är vi värda! Jag ska ta med mig en kopp thé och sätta mig på framsidan och njuta. Hoppas att solen kan bota min onda hals, den förbaskat envisa hostan och tröttheten! Jag vill tro på det! ;)
Stor kram
P.S Det känns både roligt och lite läskigt "att vara tillbaka". ;) D.S
Tredje advent!
Isen börjar på att lägga sig...
Så pass att det går att åka pulka och bob i allafall. :)
Nu ska jag duka fram lite thé, pepparkakor och lussekatter. :)~
Stor kram
M I N D I
Mina paket....
Idag har jag haft otrevligt besök utav Fru Migrän... blä! :( Så idag har jag gått i nattlinnet hela dagen (ja, den del av dagen som jag orkade vara uppe). Nu känns det liiite bättre i huvudet men jag känner mig trött och slut. Men jag hoppas att morgondagen ska bli bättre. :)
Tänkte visa lite av vad jag har fått i paketen på
Julswappen.... jag är så glad över mina paket och min tomte har verkligen läst min önskelista. :) Om du min hemliga tomte läser detta så vill jag bara säga stort stort tack för att du gör mina dagar i december extra mysiga och roliga! ♥
Saltlakrits *mums*
Skumtomtar och chokladhjärtan *mums*
En kökshandduk *perfekt*
Jag samlar ju på pepparkaksformar men en fjärilspepparkaksform hade jag inte... så-å fin!
En chokladsnögubbe *mums*
Sötaste tomteparet :)
Idag fick jag denna:
Denna härliga matlåda. :) Ja, jag hade faktiskt redan en sån men det gör ju inget för nu kan jag ju skicka med sambon en rosa fin matlåda också. ;)
Sen är det som så... att paketen är inte allt! Det är så mycket annat runtomkring i Julswappen som gör den så härlig. :) Alla goa tjejer! ♥ Alla härliga inlägg, kommentarer, tävlingar osv!
Här är ett pris som jag vann i en tävling på Julswappen! :) Underbara goda polkagrisar!
Och dessa
MINDIkuddar kom med posten från en go vän på Julswappen! Vilken överraskning!
Sen måste jag visa... jag har ju en dotter som är 14 år vars stora idol är Justin Bieber. Och jag kunde inte låta bli att göra en Justin Bieber paketkalender till henne. ;) 24 paket i olika storlekar innehållandes saker och ting som alla har med Justin Bieber att göra. :)
Nu ska jag kasta mig i soffan... i morgon räknar jag med att vara piggare igen. :)
Kramis
M I N D I
Pst... Julafton om 2 veckor!
Andra advent!
I går bakade jag och tjejerna pepparkakor... och som ni vet har jag GNUTTfeber. ;) Så det var klart att jag var tvungen att testa att göra några gnuttar. ;) Lite gnuttiga blev de ju men inte så-å fina *s*.
Annars så hänger jag ju mest på
JULSWAPPEN och där uppdaterar jag minst en gång om dagen.
Min tomte har läst på om mig och dagens paket innehöll 2 stycken nagellack... preciiiis som jag hade önskat mig. :) Tack till min snälla tomte!
Vid lunchtid tog jag och sambon en liten promenad.... sol, blå himmel, mörk himmel, blåst, lite regnstänk och en regnbåge. Vädret andra advent TJUGOHUNDRAELVA!
Vi har gjort Familjen Wahlgrens favoritkola här i eftermiddag.... fast det är samma recept som man hittar i många kolarecept. Och OJ så god den blev. Helt perfekt. :)~ Jag återkommer med bild och recept i morgon.
Stor kram till er alla som kikar in här,
Första advent!
Jag har inte riktigt hunnit med att blogga.... min datortid går mest åt till
Julswappen just nu. Nu väntar vi på att alla ska få sina paket. De flesta har redan fått dem men det är några kvar som fortfarande väntar men de kommer nog nu i dagarna. Och sen på torsdag då är det 1:a december och då får vi börja öppna. Jihooo! :)
Vet ni vad som låg i min brevlåda häromdagen... min alldeles egna GNUTT! :) Äntligen har jag mig en gnutt. ♥ Ni minns väl
Bobo och gnuttarna??? Dyr var den men det får bli vatten och bröd ett tag.... ;) Jag har ännu inte gjort något med gardintyget (med gnuttar på) som jag vann på Tradera men jag tror jag ska lyda min vän
Cloudberrie och göra en stor tavla av det. :) Det vore lite coolt. :)
I dag är det första advent och det är nog det värsta adventsvädret någonsin. Regn och blåst precis hela dagen. :( Så det känns inte särskilt mysigt ... men jag har tillbringat dagen på jobbet och det har ju gått bra när vädret varit som det har varit. ;)
Nu ska jag straxt skjutsa lilla tjejen och hennes kompis på bio. De ska se
Breaking dawn.
Stor kram,
